Feria de Bolulla

Con este colorido cartel nos invitaba el municipio de Bolulla a su VII feria de otoño (Fira de la Tardor). Gastronomía, artesanía, tradiciones y cultura con identidad propia inundaron las calles de la localidad. 

Una excusa para conocer un pueblo para algunos desconocido o quizá una excusa para probar la gastronomía más tradicional de nuestra tierra. En nuestras manos siempre la opción de hacer de lo ordinario y habitual algo extra-ordinario 😉

En esta ocasión El Perolet acompañó el evento con la originalidad que lo caracteriza, con las degustaciones de algunas de las combinaciones que te proponemos.

Claro, mejor probar que imaginar ¿verdad? 😏😉

Por muchas ferias que llevemos en nuestra mochila la ilusión y la emoción sigue siendo la misma que el primer día, y es que cuando algo te apasiona, quieres mantener el nivel de exigencia y de satisfacción. 

Amig@s de localidades lejanas nos visitan y acompañan en este tipo de eventos, a tod@s ell@s, gracias. 

Amig@s cercanos, que pudiendo elegir otras actividades, se quedan y dan vida a estas ferias, que sin vosotr@s no tienen sentido. A vosotr@s, gracias. 

¿Te recordamos las recetas? 

😋 Gazpacho andaluz condimentado con vinagre de mojito

😋 Tartaleta de foie con gelee de moscatel

😋 Vasitos de arroz con salmón y vinagre de jengibre

😋 Tartaleta de queso de cabra con mermelada de melocotón, al toque de vinagre de café

😋 Brochetas de mozarella con tomate cherry y vinagre de albahaca

😋 Bocaditos de sobrasada con mermelada de cebolla

😋 Vasitos de ensalada con vinagre de naranja

😋 Queso manchego con mermelada de tomate

Ideas que tienes a tu disposición para sorprender en cenas, comidas o cualquier evento que te surja. Te aseguramos el éxito del resultado. 

Eso sí, te recomendamos ser rápid@ en nuestras degustaciones ... ¡¡vuelan!! 

Seguimos contigo en Confrides, Guadalest y las 24h en www.elperolet.com 

Gracias por confiar en nuestro equipo

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I Feria de L'Abdet (II)

Lo prometido es deuda ¡¡aquí estamos desvelando más secretos 😉😋!!

Para nosotros el sabor de cada degustación llega después de la misma, cuando nos contáis el éxito que tenéis con nuestras propuestas en vuestros hogares.
El cariño, el esfuerzo, el mimo y la exigencia que se esconden detrás de cada muestra que ofrecemos nos viene de vuelta con vuestros comentarios, con vuestra satisfacción.

Os dejamos las combinaciones que os prometimos en la anterior entrada (puedes recordarla pinchando aquí):

✅ Cuencos de ensalada de tomate, zanahoria y maíz con vinagre de naranja

✅ Gazpacho andaluz con vinagre de mojito

✅ Vasitos de ensalada de palitos de cangrejo con vinagre de cereza

✅ Brochetas de tomate y mozzarella con vinagre balsámico de albahaca

¿Te atreves a probar en casa? Fácil y rápido, un aperitivo sencillo que además de sorprender con su excelente sabor iluminará con su colorido la mesa y las sonrisas de quienes lo degusten.

Te recordamos que estamos contigo en Confrides (tienda y fábrica), en Guadalest y las 24h contigo en www.elperolet.com 

¡¡ Buen provecho !!