Homenaje a las madres

El Rincón de las Mermeladas no siempre fue un rincón de mermeladas. Antaño fue un restaurante conocido y con un prestigio más allá nuestras fronteras. Te invitamos a conocer su historia 

               

                   

En esta ocasión no vamos a recomendarte recetas, ni te vamos a contar cómo elaboramos de forma artesana todos y cada uno de nuestros productos. Hoy no es protagonista el resultado de nuestras marmitas, no es el protagonista el resultado de nuestros fogones. 

Hoy las protagonistas son quienes hicieron posible que esto sucediera, porque sin ellas hoy El Rincón de las Mermeladas no existiría. 

Las protagonistas del Rincón de las Mermeladas son quienes ves en imagen, las mujeres de quienes nacería el Rincón, la madre y abuela de Jordi Aracil, ellas son las verdaderas protagonistas de cada producto, de cada idea, de cada nueva aventura de este innovador gerente, porque ellas fueron quienes no sólo le enseñaron todo cuanto sabe de cocina, sino ese espíritu de superación, de persistencia, de constancia, de lucha si quieres, por hacer realidad tu sueño. Por aportar al mundo aquello que mejor sabes hacer. De ellas nos hablaba Jordi Aracil en la entrevista que La Marina Televisión le hizo días atrás. Puedes verla aquí

Hoy El Perolet y su equipo al completo quieren rendir homenaje a todas las madres y las abuelas, y con motivo del próximo día de la madre, han preparado ideas, packs, sugerencias con el cariño, esmero e ilusión que les caracteriza. 

¿Quieres verlos? 

Una cestita con un espectacular vino blanco, aceite de oliva bio,  vinagre de granada (10 cl), paté de tomates secos y mermelada (325gr) que sin duda hará del aperitivo un momento especial.

En esta ocasión, puedes sorprender con un aceite también de nuestra tierra (Travadell extra), un vino que no deja indiferente a nadie (Gurgu jove), un vinagre de granada (25 cl), una mermelada de 325 gr, un paté de tomate seco y melocotón en almíbar. 

¿Y de postre? El postre también tiene que estar presente, en esta ocasión con un turrón blando, un excelente vino dulce y como no, una mermelada de níspero al chocolate. 
Acierto seguro

En este basquet combinamos aperitivos y postre: tienes tres vinagres de de 25 cl, dos mermeladas de 325gr, un paté de aceitunas negras y de postre, melocotón en almíbar. 

Cómo no, nuestra mermelada de piña en su original envase de diseño. No encontrarás otro igual. 

Para esas madres y abuelas amantes del chocolate, no les puede faltar uno de nuestros últimos productos: bombones de mermelada de piña, por supuesto, con el más apropiado envase: la original piña de diseño en cristal, que luego podrás rellenar de lo que tú quieras

Como siempre, tienes los capazos (grande o mediano) que podrás confeccionar personalmente o elegir entre las opciones que ya tenemos preparadas para ti, cajas de diferentes tamaños, y dúos de mermeladas, vinagres o mixtos, que también podrás elegir distintos tamaños y combinaciones. Pásate por aquí y dale un vistazo a las opciones que te sugerimos 

Todas nuestros productos van sellados con amor e ilusión. 
Porque ellas lo merecen todo.
Feliz día y feliz vida, madres 💕💖

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Alegría y sabor en el Valle de Guadalest

 

Si todavía no conoces el Valle de Guadalest, tienes una visita obligatoria estos días de semana santa 2021. Tanto si eres de la Comunidad Valenciana como si has venido a conocernos, este valle te enamorará. Eso sí, te avisamos: volverás 

El valle está formado por 6 pueblos que te harán viajar en el tiempo. Con ese encanto y ese algo característico que tienen los pueblos de montaña, con la peculiaridad de tener la playa a pocos minutos. Un maridaje único. 

Y para maridajes, los que podrán sorprenderte en uno de estos pueblos, en Confrides. Allí encontrarás un rincón que te cautivará tanto por sus sabores como por el trato que recibes nada más cruzar la puerta.    

 ¿Quieres conocerlos? Dale al 👉   ▶

Aquí, en pleno corazón de la montaña, según avanzamos por la carretera, paramos, atraídos por esta imagen:

¿Qué es el "El Rincón de las Mermeladas" en medio de la montaña?

Entramos y descubrimos un mundo gastronómico nuevo envasado en productos artesanos, elaborados por el equipo de El Perolet así como productos artesanos de otros productores de la zona. Todos ellos guiados por una máxima: respetar la tradición artesana en su elaboración. 

Vinagres de sabores que jamás pensaste que pudieras degustar: melocotón, balsámico de clavo, balsámico al cacao, de frambuesa, de canela, de naranja, de vainilla, curry, coco, mojito, mango, anís, maracuyá ... ¡y muchos más! Aquí puedes ver la amplia variedad de vinagres. 

Mermeladas de un sabor como las que hacían las abuelas, con un sabor increíble a la fruta con la que está hecho, por que están hechos como antes, con fruta, azúcar y a fuego lento. Sin más secretos. 

Para las personas más clásicas, las mermeladas de siempre (melocotón, fresón, tomate, naranja...) pero para las más atrevidas, para aquellas que quieren probar nuevos sabores, probar espectaculares maridajes gastronómicos, hay un abanico de posibilidades: mango, cereza, tomate verde, frambuesa al vinagre, melón con limón, grosella, cebolla ... tantas opciones que mejor visites tú mism@ la variedad: aquí puedes verla. 

Y además de las mermeladas y vinagres, otros productos como paté de tomate seco (espectacular) o de olivas negras (no puedes dejar de probarlo) Aquí puedes verlos

¿Y para los amantes del chocolate? En todo escenario gastronómico el chocolate tiene presencia. Aquí no podía faltar. Y además de una forma única: bombones rellenos de mermelada de piña. Fabricación artesana a dúo con un fabricante de bombones (tercera generación, toda una vida endulzando sonrisas) con un resultado sorprendente. Descúbrelo aquí.  

Y como no podía ser de otra manera, además de todos estos productos, elaborados ahí donde estás en este momento, puedes conocer productos artesanos, elaborados con el mismo mimo y cariño: vinos, miel, chocolates, turrón ... Descúbrelos aquí

Para que no te vayas sin tu recuerdo o sin ese regalo especial que siempre llevamos para nuestros familiares o amigos, tienes una amplia gama de regalos de distintas variedades y precios, con el añadido de que siempre podemos hacer tu regalo expresamente como tú quieras. Cestas, basquets, cajitas de dúos ... pregunta sin compromiso y haremos que tu regalo sea único y original💕. 

Saldrás pensando cuándo volver ¡¡ Estás avisad@!!

Gracias por visitarnos.

Hasta pronto 😀